四季豆種類 | 新北市食品工廠查詢網
![四季豆種類](https://i.imgur.com/aTV69zL.jpg)
,2022年5月16日—細細長長,綠色的豆筴,看起來都一樣,只是有的長,有的短,有的還彎彎曲曲的。名字太多,敏豆、四季豆、醜豆、長豆……還有一堆別名都搞不清楚了。,最常見的菜豆,由上而下是豇豆、醜豆、敏豆。菜豆是連豆莢一起食用的豆類,有豐富的纖維和維生素,容易便秘者經常食用, ...,2021年7月15日—菜豆是一年生豆科菜豆屬植物,是豆類蔬菜,因此既是菜也是豆。而菜豆的家族成員眾多,可依照利用形式分為兩大類:完熟豆用豆及嫩豆、嫩莢用豆。完熟 ...,長豆:又稱豇豆、菜豆。外觀皺皮,外皮有時呈現紫紅色,豆莢厚實,含蛋白質...
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四季豆(菜豆) | 新北市食品工廠查詢網
長短扁圓的豆科家族 | 新北市食品工廠查詢網
2022年5月16日 — 細細長長,綠色的豆筴,看起來都一樣,只是有的長,有的短,有的還彎彎曲曲的。名字太多,敏豆、四季豆、醜豆、長豆……還有一堆別名都搞不清楚了。 Read More
限時開放:超實用的食材小知識【菜豆】種類多,挑選與保存術 | 新北市食品工廠查詢網
最常見的菜豆,由上而下是豇豆、醜豆、敏豆。 菜豆是連豆莢一起食用的豆類,有豐富的纖維和維生素,容易便秘者經常食用, ... Read More
【菜豆秘密】正宗菜豆三姊妹 敏豆粉豆醜豆怎麼分?豇豆跟 ... | 新北市食品工廠查詢網
2021年7月15日 — 菜豆是一年生豆科菜豆屬植物,是豆類蔬菜,因此既是菜也是豆。而菜豆的家族成員眾多,可依照利用形式分為兩大類:完熟豆用豆及嫩豆、嫩莢用豆。完熟 ... Read More
但四季豆與粉豆為豆科菜豆屬 | 新北市食品工廠查詢網
長豆:又稱豇豆、菜豆。外觀皺皮,外皮有時呈現紫紅色,豆莢厚實,含蛋白質及維他命B,較其他豆子長度更長,長度可 ... Read More
菜豆、敏豆傻傻分不清,到底有哪些?順便教你保存及簡單料理 | 新北市食品工廠查詢網
2019年5月20日 — 菜豆的學名是Phaseolus vulgaris Linn.,屬於豆科中的菜豆屬,別名又稱為四季豆、雲豆、白雲豆、花雲豆、隱元豆、敏豆。 菜豆依照其豆莢形狀,大致可分為 ... Read More
四季都盛產的四季豆:幫助腸胃蠕動,高纖、高鐵、高蛋白 | 新北市食品工廠查詢網
四季豆有蔓性及矮性兩種,蔓性品種需要支架讓藤蔓攀附,臺灣約在1905 年開始栽培, ... 乾煸四季豆是很可口又常見的料理,加入絞肉將它乾煸悶煮入味,非常下飯喔;想嘗 ... Read More
豆豆先生上課囉!教你秒懂四季豆、醜豆、豇豆的訣竅 | 新北市食品工廠查詢網
2015年8月27日 — 菜豆的學名是Phaseolus vulgaris Linn.,屬於豆科中的菜豆屬,別名又稱為四季豆、雲豆、白雲豆、花雲豆、隱元豆、敏豆。 而菜豆依照其豆莢形狀,大致可分 ... Read More
菜豆小測驗常吃卻叫不出名字的4種豆類 | 新北市食品工廠查詢網
這四種菜豆類營養價值都非常高,分別是甜豌豆、敏豆(四季豆)、粉豆跟碗豆,記起來了嗎? 甜豌豆 是從豌豆改良而來的品種,雖然只差一個字,但是外觀看起來 ... Read More
四季豆 | 新北市食品工廠查詢網
‧科 名:, 豆科(Fabaceae)菜豆屬(Phaseolus) ; ‧別 名:, 四季豆(江蘇),菜豆(本草綱目),雲藊豆(植物名實圖考),雲豆、白雲豆、花雲豆、隱元豆、龍爪豆,玉豆,帶莢 ... Read More
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汐止區【豆工房咖啡商行】統一編號多少?
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